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Las mejores cookies en Estados Unidos

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Las famosas galletas cookies americanas tienen un sabor delicioso insuperable. No se puede visitar este gran país sin haberse comido unas cuantas. Lo habitual es encontrar sitios donde las fabrican de forma bastante artesanal, en pastelerías (bakeries) y algunas cafeterías. Nada que ver con las que venden en los supermercados o en la cadena Starbucks.

Recientemente la revista Forbes publicó una lista de las mejores tiendas donde comprar cookies.

Baste resaltar el caso de Al’s Deli, un Deli de estilo italiano en el remoto pueblo de Evanston en Illinois. La demanda por las galletas recién hechas es tan alta que los clientes están limitados en su compra: solo pueden comprar cuatro galletas de cada tipo al día. De lo contrario, según Bob Pottinger, uno de los dueños, la gente se llevaría una bandeja entera de galletas, sería lo primero que harían por la mañana. Sólo mediante el racionamiento se permite que haya suficientes para todo el mundo.

Si vas a hacer un viaje en coche por el país y pasas cerca de alguno de estos lugares emblemáticos, no dejes pasar la oportunidad de parar a comprar, pues puede ser una de las experiencias culinarias más satisfactorias de tu vida.

Estos son los 13 lugares con las mejores cookies del país:

animales, comida, nueva york, texas

Tipico desayuno de Nueva York

Desde La Foto Diaria de Nueva York, un típico desayuno newyorkino.

Un bagel tostado, un poco de queso cremoso, otro de cebolla. Un café americano, con mucha agua. Este es el típico desayuno de Nueva York. También venía con una rodaja de tomate, pero preferí no comérmela porque no me apetecía.

La foto es de Artie’s Delicatessen. Ahí además lo incluyen con una ensalada de col y pepinillos, como puede apreciarse en las fotografías.

Bagel con queso y salmón y café En segundo plano, una pequeña fuente de ensalada de col. El bagel ya tiene los minutos contados

Fuente: NYC daily photo (las fotos también son suyas).

National Park, turismo, Wyoming, yellowstone

Fotos de Yellowstone

Yellowstone es uno de los Parques Naturales más impresionantes de la naturaleza en toda la Tierra. La variedad de paisajes es gigantesca, uno necesita de varios días para ver sólo los puntos de más interés.

Sólo por su riqueza botánica ya es único: hay más de 1.700 especies que sólo existen en el parque de Yellowstone. La riqueza en su fauna no es menor, no hay tanta variedad de animales grandes en libertad en todo Norteamérica. Diversos tipos de osos, bisontes, búfalos y felinos de gran tamaño campean a sus anchas en la superficie del parque.

Sus paisajes únicos, mezclados con los cambios de luz y la variedad del clima en la región permiten obtener fotografías realmente únicas. No es el típico sitio al que vas y siempre obtienes la misma foto: la naturaleza cambiante está llena de interesantes fotografías.

Estas son sólo algunas de ellas, y sólo de la zona de los geysers. Como podéis ver, las imágenes son impactantes.

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Impresionante arco iris en Yellowstone.
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La Morning Glory Pool.
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La llamada Beautiful Pool.
De nuevo la Morning Glory Pool.
De nuevo la Morning Glory Pool.
Impresionante la claridad de las aguas y el reflejo de los árboles sobre ellas. Es la llamada Morning Glory Pool.
Impresionante la claridad de las aguas y el reflejo de los árboles sobre ellas. Es la llamada Morning Glory Pool.